Anualmente, las Pymes agrupadas en la Asociación Chilena de Organizaciones de Ferias Libres (Asof A.G.) –creada en 1998– facturan unos US 2.000 millones. Y para este año, estimó el presidente del gremio, Héctor Tejada, se estima “crecer un 5%”.
Fuente: Planeta NegociosEn tanto, el consumo se ha mantenido durante el año, sobre todo después del terremoto, ya que fuimos a abastecer al público. “Por ser alimentos no existe una disminución. En definitiva, estamos viendo una estabilidad”, explicó Tejada.
Asof A.G. destacó que el 60% de los productos que se venden en las ferias corresponden a frutas y verduras. Los restantes corresponden a productos de diferentes tipos, por ello una de las principales problemáticas del sector “es la concentración económica, porque grandes supermercados llegan a los barrios disfrazados de pequeños y así no se puede competir”.
Otra dificultad que existe es “la dificultad de encontrar nuevos lugares de trabajo, ya que debe haber voluntad de vecinos y autoridades municipales”, puntualizó Tejada. A ello se suma “la venta informal”.
Integrar la tecnología al desempeño laboral diario de los feriantes es uno de los grandes desafíos. “Estamos haciendo esfuerzos por trabajar con la venta de tarjeta, como también la venta por Internet”, contó Tejada. Y agregó que, junto con Sercotec, “estamos viendo 10 nuevos tipos de negocios”.
