La cadena de supermercados de alimentos orgánicos dio a conocer su estrategia para promover el consumo de productos naturales y frescos y reducir la ingesta de productos altamente procesados y que cuentan con ingredientes artificiales...
“La salud comienza aquí” es el eslogan de la nueva campaña que la cadena de supermercados de alimentos orgánicos Whole Foods, lanzó para que empleados y consumidores opten por saludables alternativas de alimentación y reduzcan la ingesta de productos altamente procesados y que cuentan con ingredientes artificiales.
De acuerdo a lo informado en un comunicado de prensa, la campaña se está desarrollando en sus 289 locales localizados en Canadá, Inglaterra y Estados Unidos.
Informó además que ésta la principal campaña que Whole Foods haya iniciado desde que en octubre de 2009 hicieran pública su nueva misión: “Promover la salud a través de la educación de una alimentación saludable”.
La estrategia se sustenta en los siguientes principios: consumir frutas y verduras frescas, legumbres, granos y semillas, además de grasas sanas provenientes por ejemplo, de paltas y nueces.
Se sustenta además en el consumo de alimentos de alto contenido nutricional como vitaminas, minerales y antioxidantes. Enfatiza además en preferir alimentos Señala frescos y naturales, evitando aquellos que contienen ingredientes artificiales.
Margaret Wittenberg, Vicepresidenta Global de Estándares de Calidad, comentó que “estos criterios ofrecen grandes beneficios para la salud (…) Estamos emocionados en promover el bienestar y en fomentar estilos de vida saludables a través en un énfasis del valor de los alimentos ricos en nutrientes y mostrando a la gente lo simple que puede ser”.
La campaña está siendo desarrollada en conjunto con otras organizaciones como Eat Right America y The Engine 2 Diet, las cuales han aportado material educativo que pueden ser adquiridos en Whole Foods.
